ヨーグルトにトッピングしてみたり、シリアルにかけてみたりと手軽に味わえる「モリンガ調味パウダー」。
前回、パウンドケーキを作った際、これは和だな。和のほうが合うな。
と思ったので今回はパン生地に混ぜ、市販のあんこを使ってあんぱんを作ってみました。
まあ…。あんぱんの出来は置いといて…💦
生地にほんのりと感じるモリンガの苦みと、あんこの甘みがちょうどよく合い、おいしく出来上がりました。
食パンにもモリンガパウダーを入れて焼いてみましたが、そちらもおいしかったです。はちみつトーストにしたらこれまた最高。
甘みと相性がいいのかな。また研究してみようと思います。
〈リンク〉ーーーー🌱ーーーー🌱ーーーー🌱
☟アレンジ自在で色々楽しめて、体も嬉しい♪
☟本当に美味しい！クッキーバーはこちらです♪
☟ほっとする体に優しいお茶です(^^)