【パン作りにおすすめ】強力粉・全粒粉セット（強力粉1㎏×2個・全粒粉1㎏×1個）

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【生産者】

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明治25年に豆腐屋として創業。その後、穀粉製造業に変更し、暖簾を守りながら130年を迎えます。「自らも消費者」をモットーに、売りたいものではなく、安心・安全な買いたいものを開発・製造・販売します。

【商品】

岡山県津山市で採れた小麦「せときらら」を100％使用した、半鐘屋オリジナルの強力粉と全粒粉をセットでお届けいたします。

<セット内容>

・岡山県産津山市産 強力粉 せときららプレミアム（1㎏ ×2個）
・岡山県産津山市産 全粒粉 せときららプレミアム（強力タイプ）（1㎏ ×1個）

■岡山県津山市産 強力粉 せときららプレミアム

■岡山県津山市産 全粒粉 せときららプレミアム（強力タイプ）

岡山産の小麦せときららを、外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。全粒粉は、通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。小麦本来の味を楽しめる、風味豊かで味わい深いパンが焼けます。

※パンを焼く場合は、強力粉の1～2割程度を全粒粉に置き換えてください。（全粒粉100%では釜伸びしません。）

【注意事項等】

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