説明
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【生産者】
香川県でとても辛い唐辛子に出会いました。分けてもらった種を「晴れの国 岡山」の玉野市で栽培し、販売を始めると、お客様から「この唐辛子はすごく辛いけど、くせになる美味しさ」などの声を多数いただくようになりました。
保存料・添加剤は使用せず、栽培から加工まで自社で一貫製造しています。
水をやりすぎない、農薬を使用せずある程度虫がつくようにするなど、植物生命に危機的な状況の中で栽培することで、より辛い唐辛子ができやすいと考えています。炎陽に負けず、たくましく育った当社の唐辛子は、品格のある風味としびれる辛さが持ち味です。
100ｇあたりのカプサイシン（辛味成分）含有量は、一般に販売されている一味唐辛子の約3倍！
「辛い！けど美味しい！」唐辛子です。是非ご堪能ください。
※大変辛味の強い商品となっております。かけ過ぎには十分ご注意ください。
※お子様はお召し上がりいただかないようお願いいたします。
【商品】
黒にんにく＆激辛唐辛子
当社オリジナル製法で乾燥粉末にした黒にんにくと、激辛唐辛子を1：1の割合でブレンドしました。辛さの中にも、旨味のある調味料です。
内容量：1本 18g
◎美味しい食べ方
定番の「お鍋」は、熱々の具材にピリピリ唐辛子が癖になります。
「うどん」に「そば」、「みそ汁」にも。
「ポタージュ」や「コーンスープ」の洋風スープにも相性バッチリです。
朝はシャッキッと「お漬物」に。白菜、キュウリなんでもござれ。
「お好み焼き」、「たこ焼き」にかければ、これがまたやみつきに。
「もろみ味噌」と合わせて野菜スティックにつけて。「マヨネーズ」に合わせてお酒のつまみにつければ、お酒もすすみます。
「ケチャップ」に合わせれば、簡単チリソースの出来上がりです。
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