極聖 純米大吟醸 高島雄町 斗瓶囲い（720ml×1本）

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1915年創業。清酒、地ビール、焼酎など、様々なお酒の製造・販売を行っています。今ある酒作りの知識を活かしながら研究開発を続け、多様なお酒をお届けできる総合酒類メーカーを目指しています。

代表銘柄「極聖」は、全国新酒鑑評会で度々金賞を受賞しています。

伝統的手法で造る "高島雄町"の特別な純米大吟醸

品質の良い酒米ながら、栽培が難しいため希少とされる幻の米“高島雄町”。この高島雄町を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。

袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を、丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品となっています。高級感ある木箱入りです。

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