極聖 純米大吟醸 天下至聖（720ml×1本）

注文後7日以内に発送予定

※注文状況により、発送時期が遅延する場合がございます。ご了承ください。

>>>生産者情報はこちら

>>>宮下酒造 商品一覧はこちら

1915年創業。清酒、地ビール、焼酎など、様々なお酒の製造・販売を行っています。今ある酒作りの知識を活かしながら研究開発を続け、多様なお酒をお届けできる総合酒類メーカーを目指しています。

代表銘柄「極聖」は、全国新酒鑑評会で度々金賞を受賞しています。

精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。

酒米のルーツである雄町米は、大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。

「天下至聖(てんかのしせい)」は、孔子の孫の子思の作といわれる『中庸』の中の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」（第三十一章）という言葉に由来します。「天下至聖(てんかのしせい)」とは最高の徳性をそなえた聖人という意味。中国では聖人は時に清酒のことを指します。そこから、「天下至聖(てんかのしせい)」に天にも並ぶ最高の清酒という意味を汲み取り名づけました。

※20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては、酒類を販売しておりません。

※送料はチェックアウト時に計算されます。

※【返品特約における重要事項】

本サイトで取り扱う商品は、返品・交換・キャンセルは一切承っておりません。

ただし、お届けした商品に破損、汚損等あった場合や、注文品と違う商品が届いた場合はその限りではありません。ご連絡は商品到着後8日以内にご利用ガイドを参照の上、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

その他、返品についての詳細は「ご利用ガイド」をご参照ください。