説明
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【生産者】
ドイツの農村をイメージしたテーマパーク「おかやまフォレストパークドイツの森」内にあるワイナリーです。創業は1985年。岡山県赤磐市是里地区のぶどう農家が集まって、ワイン作りに取り組んだことから始まりました。
是里地区は、標高が高いため昼夜の寒暖差が大きい地域です。また、土壌もミネラルなどが豊富という特徴があります。この寒暖差と土壌によってぶどうはより甘く高品質に育ちます。是里ワイナリーでは、是里地区のぶどうを原料としたワインを大切に醸造しています。
【商品】
ぶどうの芳醇でフルーティーな香り! 魅力溢れるキャンベルのワイン
「キャンベル・赤」と「キャンベル・ロゼ」のセットです。
是里地区のキャンベル・アーリーという品種のぶどうを100%使用しています。
是里のぶどうだからこそ生まれる、魅力溢れるフルーティーな味わいをご堪能ください。
※こちらは各720mlの商品となっております。
※ご購入から1年以内を目安にお召し上がりください。
■キャンベル・赤(1本 720ml)
タイプ:ライトボディー
特徴:今では貴重品種となったキャンベル・アーリーというぶどうを使って赤ワインに仕上げています。しっかりとしたぶどうの香りがあり、渋みも穏やか。上品な味わいのワインです。
★”ソースとんかつ”の豚肉の甘味、ウスターソースの野菜や果物の旨味・コクがよく合います。
★冷蔵庫から取り出して10分程度置いた後、常温のグラスに注いでお召し上がりください。
品 目 | 果実酒 |
原材料名 | ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
ぶどう栽培地 | 岡山県赤磐市是里 |
ぶどう品種 | キャンベルアーリー |
内 容 量 | 720ml |
アルコール分 |
13% |
■キャンベル・ロゼ(1本 720ml)
甘味:やや甘口
特徴:キャンベル・アーリーというぶどうを使った、ぶどうの香りが印象的なロゼワインです。鮮やかで魅力的な色合いで、果実の甘さと柔らかい味わいが人気となっています。
★イチオシの料理は、”エビチリソース”。チリソースの甘味とスパイシーさがワインの甘さとマッチします。”トマトソース”や”レモン煮”といったさっぱりとした料理にもぴったり。”サンドイッチ”と一緒に楽しむのもおすすめです。
★芯のしっかりとしたワインです。冷蔵庫でよく冷やして、冷えたグラスでお召し上がりください。グラスの中で、10度くらいまで少しずつ温度を上げて味の変化をお楽しみいただけます。
品 目 | 果実酒 |
原材料名 | ぶどう(岡山県赤磐市是里産)酸化防止剤(亜硫酸塩) |
ぶどう品種 | キャンベルアーリー100% |
内 容 量 | 720ml |
アルコール分 |
11% |
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