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【生産者】
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浅井ファーム&もるんは、夫婦二人で営む小さな農家です。
温暖な気候の里山で、「孫に安心して食べさせられるものを作りたかった」想いから、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使わず、微生物の力で土壌改良。
自然の恩恵を受けた安全でおいしいものを全国にお届けしています。
【商品】
2016年より我が家の圃場では農薬、化学肥料は一切使用していません。れんげを緑肥にしたり、大豆や黒豆、大麦、稲作を輪作したりしています。
麦茶用の大麦(シュンライ)は、冬に竹パウダーや米ぬかぼかしを入れ、土壌改良をして栽培しています。冬の寒い日に街の保育園児が麦踏に来てくれて、丈夫な麦の分けつに一役を担ってくれます。
大麦の自然な味と香りを味わってみてください。
★夏は冷たい麦茶でのどをうるおし、冬にはホットな麦茶で夜長の家族団らんをお楽しみください。
内容量:3袋(1袋14包《1包10g》)
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