説明
【商品発送】
1~2週間以内に発送予定
※注文状況により、発送時期が遅延する場合がございます。ご了承ください。
(注文が多い場合は3週間ほどお時間をいただきます。)
※休業期間内に承りましたご注文につきましては、発送予定が上記と異なる場合がございます。休業期間のご案内は、年末・お盆・GW前におかチョクトップページへ掲載いたしますのでご確認をお願いいたします。
【生産者】
建設会社で50年以上、安心安全に暮らせる住まいづくりを提案してきました。
その中で、いつまでもより健康に暮らしていくためには「食の充実」が欠かせない
との想いにいたり模索していたとき、「農薬を使用しない農業」に出会いました。
現在プランターファームでは、バナナとパパイヤを栽培。遺伝子組み換えなしの国産苗から、すべて無農薬で育てています。手間や時間はかかっても、「身体にやさしい」栽培にとことんこだわっています。
【商品】
皮ごと食べられるバナナ「瀬戸内ばなな」(2本入り×3パック)
瀬戸内ばななは、岡山生まれ、笠岡育ちの国産ばななです。
農薬不使用、肥料は有機物を使用しています。
グロスミシェルという品種で、一般的に見かけるバナナ(キャベイディッシュ)よりも少し小ぶりな見た目です。防腐剤もワックスの使用していないため、黒ずみも早く表面に艶はありません。無農薬バナナだからこその特徴です。
果肉は18度以上の高糖度で、甘い香りとねっとりとした食感が味わえます。濃厚な甘さがありながら、スッキリとした後味です。
*食べごろ*
完熟前の状態で発送しています。青さが残り実が硬い場合は、常温で追熟させてください。
シュガースポットと呼ばれる茶褐色の斑点がたくさん表れると食べごろです。
*保存方法*
なるべく個包装から取り出して、室温(15~20度)で風通しの良い場所に置いてください。
※個包装に入れたままにすると、バナナから出る追熟を促すガスと水分でカビが発生することがございます。
※バナナは寒さに弱いフルーツです。冷蔵庫や冷凍庫で保存する場合は、皮が黄色になったものやシュガースポットが表れて食べごろになったものを冷やすようにしてください。
*皮ごとまるごと食べられる*
バナナの栄養素は、皮と果実の間に一番多く含まれています。
瀬戸内ばななは無農薬なので、皮ごとでも安心してお召し上がりいただけます。
皮自体に味はありませんが、皮のシャキシャキとした食感と果実の甘さを一緒にお楽しみください。
※1回のご注文で最大5個までご購入いただけます。
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