説明
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【生産者】
1928年(昭和3年)創業。”うまい酒”を造るため、原料は厳しく吟味し、技術と技すべてを発揮して酒造りに取り組んでいます。こだわりの詰まった伝統的な手造り蔵のほか、近代システムを導入した酒造工場でも製造を行い、季節を問わず品質に磨きをかけたお酒をお届けしています。
【商品】
岡山の温暖な気候で育った、酒造りに最適なお米を厳選しました。精米歩合60%(吟醸クラス)まで削り込んでおり、リーズナブルな価格帯の純米酒ですが、品質的には純米吟醸です。
純米酒ならではの美味しさに磨きをかけ、やわらかな口当たりに仕上げました。燗でも冷やでも楽しめる淡麗で、喉越し軽快なお酒です。
★特に和食との相性が良く、ぬる燗にすることにより味に旨味が増し、サラリとした口当たりになります。また、燗をやや熱めにすると、引き締まるようなキリッとした淡麗辛口タイプに感じます。
★甘辛度:やや辛口
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
使用米 | 一般米 |
内 容 量 | 1800ml |
アルコール分 |
15度以上16度未満 |
精米歩合 | 60% |
※賞味期限:製造から1年
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては、酒類を販売しておりません。
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