説明
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【生産者】
1915年創業。清酒、地ビール、焼酎など、様々なお酒の製造・販売を行っています。今ある酒作りの知識を活かしながら研究開発を続け、多様なお酒をお届けできる総合酒類メーカーを目指しています。
代表銘柄「極聖」は、全国新酒鑑評会で度々金賞を受賞しています。
【商品】
雄町米のはじまり「高島雄町」で作られた純米吟醸
元祖雄町米「高島雄町」を精米歩合55%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米吟醸酒。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
★こちらは1800ml入りの商品となります。
特定名称 | 純米吟醸酒 |
原材料名 | 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産) |
使用米 | 高島雄町(岡山県産)100% |
内 容 量 | 1800ml |
アルコール分 |
16度 |
精米歩合 | 55% |
【受賞歴】
《International Wine Challenge》
International Wine Challenge 2021 COMMENDED 受賞
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