ブルーベリービネガー（200ｇ）

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【生産者】

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39種、1,000株のブルーベリーを育てています。ブルーベリーの原産地である北米に近い環境の中で栽培できるよう、全ての株をポットに植えて溶液栽培を行っています。この方法により、甘く薫り高い、中には500円玉サイズの美しい果実をご提供しています。  

【商品】

ブルーベリーガーデン岡山で摘み取った実を100％使用した、手作りビネガー（酢）です。完熟冷凍ブルーベリー、リンゴ酢、氷砂糖のみで作られています。
ブルーベリーの鮮やかな色と香りが際立つ逸品です。

<美味しいお召し上がり方>

①牛乳で割ってヨーグルト風に。

②炭酸水で割ってスカッシュに。

③水で割る。

④サラダのドレッシングに。
　・ブルーベリービネガー　小さじ2
　・オリーブオイル　　　　大さじ2
　・塩、コショウ　　　　　少々
　※お好みの分量で調整してください。

⑤塩や醤油を加えて、肉料理のソースとして。
　・ブルーベリービネガー　大さじ4
　・バター　　　　　　　　10ｇ
　・はちみつ　　　　　　　小さじ1
　※お好みの分量で調整してください。

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