説明
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【生産者】
1928年(昭和3年)創業。”うまい酒”を造るため、原料は厳しく吟味し、技術と技すべてを発揮して酒造りに取り組んでいます。こだわりの詰まった伝統的な手造り蔵のほか、近代システムを導入した酒造工場でも製造を行い、季節を問わず品質に磨きをかけたお酒をお届けしています。
【商品】
岡山県産の雄町米を厳選し、雄町米の特徴である味幅を麹造りの改善で、より一層広く深く仕上げました。出来上がったそのままの旨さ、醍醐味を味わっていただくために原酒での瓶詰を行いました。
雄町米が持つ、柔らかくまろやかな、旨味のある味わいが口に広がります。甘味の豊かさと舌触りの軽快さが絶妙に溶け込んだ味わいです。芳醇で優しい香りと口当たりは、心を和ませます。
備中杜氏が伝統の技で丹精込めて造り上げた、数量限定の逸品です。
★常温か、やや冷やしてお召し上がりください。フルーティーで芳醇な香りが際立ちます。
★甘辛度:やや甘口
原材料名 | 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)、醸造アルコール |
使用米 | 雄町米 100%使用 |
内 容 量 | 720ml |
アルコール分 |
17度以上18度未満 |
精米歩合 | 35% |
※賞味期限:製造から10ヶ月
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては、酒類を販売しておりません。
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