大典白菊 純米大吟醸 雄町（720ml×1本）

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【生産者】

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明治19年、備中国川上郡成羽村で造酒屋を創業。
蔵水は、高梁川水系成羽川の水を自社井戸で汲み上げて使用しています。原料用米は、すべて岡山県産の米。地元の水と米、備中杜氏による地の技で地酒を醸すことにこだわっています。
途絶えていた酒米復活への挑戦、より気軽に楽しめる酒の開発など、新たな酒造りにも取り組んでいる酒蔵です。

【商品】 

岡山県特産の酒米で幻の酒米と呼ばれる「雄町」を50%磨きあげ、備中杜氏が丹精を込めて醸しました。

さらに蔵内で低温熟成させ、雄町ならではのふくよかな味わいと柔らかな香りを充分に引き出した純米大吟醸酒です。

★720ml入りの商品となります。⇒ 1800ml入りはこちら

《受賞歴》
■IWC2017シルバーメダル受賞
■フランス/クラマスター2019金賞受賞
■全米日本酒歓評会2020シルバーメダル受賞

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