説明
【原料産地変更のご案内】
■変更商品 | 備前 甘酒(1袋300g) |
■変更時期 | 2025年7月以降 製造分より(予定) |
■変更内容 | 【原料】岡山県産米(変更前) ⇒ アメリカ米・国産米の併用(変更後) |
昨年からの米事情の悪化により、現状使用しております岡山県産米の安定入手が非常に困難な状況に陥り、また、大きな括りでの国産米の仕入れも今後の見通しが立たないため、やむを得ず原料産地を変更することとなりました。
地産地消を掲げ、長年地元のお米を使用しておりましたが、安定した商品供給に重きをおき、苦渋の決断で原料選択を行いましたことを申し添えます。
ただし、国産米が安定的に入手可能な状況になり次第、国産米へシフトいたします。
何卒ご理解とご了承を賜りますとともに、今後とも引続きご愛顧いただけますよう重ねてお願い申し上げます。
備前味噌醤油株式会社
※現状はこれまで通りの原料でお送りしています。(2025年4月)
【商品発送】
注文後7日以内に発送予定
※注文状況により、発送時期が遅延する場合がございます。ご了承ください。
※休業期間内に承りましたご注文につきましては、発送予定が上記と異なる場合がございます。休業期間のご案内は、年末・お盆・GW前におかチョクトップページへ掲載いたしますのでご確認をお願いいたします。
【生産者】
備前味噌醤油は、1872年創業の老舗店です。「麹屋」として始まり、昔ながらの製造技術を守りながらも、その時代の味にマッチしたお味噌づくりに奮闘しています。
原料は岡山の地や瀬戸内海から採れたものを使用。味噌のほかに、麹と米から作った甘酒も作っています。
【商品】
備前 甘酒300g(1個~20個)
お米だけで作りあげた昔ながらの堅づくり甘酒です。
米の甘味をしっかりと引き出した、受け継がれる製法と熟練の技が成し得る逸品です。
希釈タイプなので好きな濃度に調整して召し上がれます。コアなファンは、ヨーグルトやパンに米のジャム感覚でかけたり、食塩を5%~8%ほど加えて「甘塩こうじ」にしたりと、新たな食べ方の発見もしています。一袋300gで5~6人前が出来るので、ストレートタイプの商品よりも経済的です。
※賞味期限:製造から240日
※色が変化する可能性があるため、冷暗所(冷蔵庫・冷凍庫)での保存をおすすめしております。
※1回のご注文手続きで、最大20個までご購入いただけます。
【注意事項等】
※送料はチェックアウト時に計算されます。
※【返品特約における重要事項】
本サイトで取り扱う商品は、返品・交換・キャンセルは一切承っておりません。
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