おかやま有機無農薬農産物
Yataka farmは、岡山県小田郡矢掛町の標高300ｍある弥高山で8ヘクタールの土地に畑を有する”おかやま有機無農薬農産物”認定農園です。
おかやま有機無農薬農産物の認定には、有機JAS規格を満たした上で、更に厳しい化学肥料や農薬を一切使わない、岡山県が独自に設けた規格に合格する必要があります。この規格に合格するのはとても難しく、認定された農園はまだ多くありません。
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おかやま有機無農薬農産物
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| 肥料・農薬 | 化学肥料、農薬（天敵を除く※）は、一切使用しない。また、使用できる資材は、有機質由来の資材のみ。 例）堆肥、菜種油かす、魚かす、米ぬか、骨粉、かき殻など ※天敵とは害虫を食べてくれる昆虫のことです。 |
| 認証機関 | （一社）岡山県農業開発研究所 |
厳しい環境だからこそ美味しい農産物ができる
標高300mある弥高山は昼夜の寒暖差が激しく、冬は雪が積もるほど厳しい土地です。しかしその厳しい寒暖差、山特有の土に余分な水分を蓄えることがない性質で、野菜が美味しくなるのです。
最近では、地元倉敷の学校給食に当ファームの野菜が使われています。給食に使われる野菜は全て有機無農薬を徹底しており、今後も子供たちには、安心して体にいいものを食べさせてあげたいと思っています。
これからますます有機野菜の需要は高まっていくと思います。Yataka farmでは、これからも皆様がより安心して、喜んで食べていただける野菜をお届けしていきたいと思います。
