説明
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【生産者】
早瀬食品は、自然豊かで空気と水がきれいな岡山県津山市で、豆富を創業以来70年以上作り続けています。
品種は、岡山県奨励品種であるサチユタカ・トヨシロメ、在来種であるモチダイズを使用しています。また、カルシウムとマグネシウムを多く含んでいる瀬戸内海産の天然にがりである瀬讃のにがりを使用しています。
手造りにこだわり続け、毎日の温度や湿度の違いで製法を変えて美味しい豆富を作っています。
【商品】
早瀬食品店「店主おすすめ2700円セット」
早瀬豆富店の人気の厚揚げやお豆富などを詰め合わせた商品。
大切な人への贈り物として、いかがですか。
✳︎内容:合計6品✳︎
※写真はイメージとなります。
※基本の商品は下記となりますが、商品状況によって多少内容が異なることがございますのでご了承ください。
京あげ×1
20分間じっくり揚げた、 「焼いてよし」、「煮てよし」の どっしりとした肉厚の油揚げです。
青ざるとうふ×2
出来立て豆富をざるに盛り、 一日かけて自然に脱水することで 大豆の旨味がぎゅっとつまったお豆富です。 美作産の希少な青大豆100%使用しています。 大豆の風味が白大豆の3倍です。 お塩でぜひお召し上がりください。
レンジの厚揚げ×1
ざる豆富を水切りして、丸ごと揚げた厚揚げです。 まるで揚げ出し豆富。中は柔らかく、外はカリっと。 早瀬豆富店NO.1の人気商品です。 容器のままレンジで温められます。 おまけにだし醤油まで付いています。
豆乳おから焼きドーナツ×1
豆乳とおからを使いさっぱりとした味わいの焼きドーナツです。 油で揚げずに焼いているのでヘルシーなドーナツです。
とうふ醤油×1
とら醤油(倉敷)さんとのコラボ商品です。 辛すぎない、豆富の味を引き立てる、 豆富に合うお醤油です。
【注意事項等】
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