【りんのひとさじ】みりん粕クリーム（柚子）

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【生産者】

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規格品と同様に手間暇かけて作られた規格外野菜を生産者から購入して、発酵食や薬膳のプロフェッショナルとチームを組み、ジャムや野菜ペーストなどを開発しています。私たちのカラダが喜ぶだけでなく、フードロスといった食にまつわる問題にも取り組み、次の世代へ豊かな食文化をつなげていくこと、持続可能な食環境のあり方と、美味しい生活の両輪を目指しています。

【商品】

昔ながらの製法で味醂を絞るときに出来るみりん粕を使用し、季節の食養生の薬膳素材を加えたクリームペースト。

みりん粕はレジスタントプロテイン豊富な健康食材です。

パンやクラッカーはもちろん、そのままスプーン一杯の幸せをお楽しみください。

※紙袋で梱包して発送いたします。

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