「贈り物、何にしよう。」
迷ったときには、こちらをご参考にされてみてはいかがでしょうか。
昨年2021年度に、当サイトで人気だった冬の品3選です。
冬ギフトランキングで堂々1位の”最上干柿”。干柿が1位？と不思議に思う方もいるかもしれませんね。矢掛町山ノ上地区に昔から伝わる最上干柿は、柔らかさと美しさにこだわった逸品。この時期にしか味わえない魅惑の干柿です。
”奈義和牛”は、和牛に合わせたこだわりの飼料と、岡山県勝英地域特産の黒大豆（作州黒）を与えて旨味を高めた和牛です。赤身の旨みと脂の甘みがバランスの良いお肉で、カタロースは適度な霜降りの部位で甘みがあります。贈り物としても自宅用としても、損を感じさせない納得の美味しさ。寒くなってきたこの時期には、是非すき焼きでいただきたいですね。
通常は成長するのに2～3年かかる牡蠣ですが、”頭島の牡蠣”は1年で出荷できるサイズになる「若牡蠣（1年牡蠣）」です。身は白くて、大粒でふっくら柔らか。殻いっぱいに身が詰まっています。今年は年明けの販売開始になりそうで、殻付き牡蠣のみを予定しています。お楽しみに。
