毎年夏が近づくと、楽しみにしているブルーベリー。
今年も贅沢にブルーベリージャムを作りました。自分好みの甘さにできるのでジャムはよく作ります。たくさんできたので、クッキーも作りました。
搾り出しクッキーは初めて作ったのと、不器用なので見た目が悪い。でもこのブルーベリーで作ったジャムは、煮込んでも果実もしっかり感じられる仕上がり。クッキーにも相性が良くて美味しかったです。
色々と作りたいなとは思うのだけれど、なんせ不器用なので、写真に撮ってはいけないような見た目のモノが出来上がったりします😛
来年も楽しみです！ごちそうさまでした。
【美咲ブルーファーム寒竹さんのブルーベリー生果1kg】